Да Хун Пао «631»

Да Хун Пао «631» — это специальная партия легендарного Большого Красного Халата из Уишань, выпущенная в 2006 году. Это выдержанный улун с высоким обжигом, отобранный из лучших кустов скал Уишань. За годы хранения (почти 20 лет к 2025–2026) чай приобрёл глубокую сложность, мягкость и винтажный характер: дым ушёл на второй план, уступив место густой карамели, старому дереву и долгой медовой сладости. Редкий коллекционный чай для ценителей выдержанных Да Хун Пао.

Аромат

• Сухой лист и прогрев → тёплая карамель, старое дерево, сухофрукты в сиропе, лёгкий мускус и выдержанный табак.
• Горячий настой → глубокий и винтажный: карамелизованные сухофрукты, тёмный шоколад, медовая сладость, старое дерево, иногда намёк на копчёный орех и минеральный шлейф — насыщенный, стойкий, с ощущением «старого скального погреба».

Вкус
Густой, маслянистый, многослойный, с выдержанной мягкостью:

• первые проливы — тёплая карамель, сухофрукты в сиропе, старое дерево, лёгкая минеральная сладость,
• средние проливы — переход к глубине: тёмный шоколад, медовая карамель, ореховая паста, мускус, выдержанный табак,
• поздние проливы — бархатные, тёплые: медовая сладость, старое дерево, долгое возвращение сладости (хуэй гань),
• текстура очень плотная, маслянистая, обволакивает горло как сироп,
• послевкусие экстремально долгое, сладкое, минерально-медовое, с ощущением «выдержанного мёда и скального дыма».

Эффект
Мощный выдержанный скальный улун-эффект:

• бодрит тело и проясняет голову, даёт уверенную, устойчивую энергию,
• глубоко согревает изнутри, улучшает пищеварение,
• поднимает настроение, снимает усталость и стресс,
• создаёт чайное опьянение — тёплое, глубокое, умиротворяющее, с ощущением внутренней силы, спокойствия и винтажной роскоши,
• идеален для долгих сессий, медитации, холодных вечеров или когда хочется коллекционного кайфа.