Да Хун Пао Сильной Обжарки

Да Хун Пао Сильной Обжарки — мощный вариант легендарного Большого Красного Халата из Уишань. Высокий или очень высокий угольный обжиг (часто 120–140 °C и более), длительная прожарка — это «тяжёлая артиллерия» среди Да Хун Пао. Отборные листья с утёсов, акцент на густоте, дыме, карамели и минеральной силе. Чай для тех, кто любит крепкий, дымный, «мужской» характер с долгой сладостью и скальной энергией.

Аромат

• Сухой лист и прогрев → интенсивный дым костра, жжёная карамель, копчёные орехи, тёмный шоколад, табак и пряные специи.
• Горячий настой → мощный, тяжёлый, заполняющий: копчёный фундук, жжёная карамель, старое дерево, мускус, иногда лёгкая орхидея на фоне густого дыма — насыщенный, стойкий, «дымит» комнату.

Вкус
Густой, плотный, маслянистый, с сильным обжигом:

• первые проливы — яркий огонь: жжёная карамель, копчёные орехи, дым, минеральная горечь, пряные специи,
• средние проливы — переход к глубине: тёмный шоколад, сухофрукты в сиропе, карамель, ореховая паста, табак,
• поздние проливы — бархатные, тёплые: медовая сладость, старое дерево, мускус, долгое возвращение сладости (хуэй гань),
• текстура очень плотная, маслянистая, обволакивает горло как сироп,
• послевкусие экстремально долгое, сладкое, дымно-минеральное, с ощущением «жжёной карамели и скального мёда».

Эффект
Мощный скальный улун-эффект сильной прожарки:

• сильно бодрит тело и проясняет голову, даёт уверенную, устойчивую энергию,
• глубоко согревает изнутри, улучшает пищеварение,
• поднимает настроение, снимает усталость и лёгкий стресс,
• создаёт чайное опьянение — тёплое, глубокое, с ощущением внутренней силы, мощи и спокойствия,
• идеален для холодных дней, долгих сессий, медитации или когда нужна концентрация и тепло.