Фен Хуан Дан Цун «Яши Сян» Премиум

Фен Хуан Дан Цун «Яши Сян» Премиум — элитный сильноферментированный улун из гор Фэнхуан (Phoenix Mountains, Гуандун). «Яши Сян» (Duck Shit Aroma / Утиный Кал) — один из самых знаменитых сортов Дан Цун, названный так из-за легенды о месте, где якобы рос чай (на самом деле — из-за цвета почвы). Высокая ферментация, средне-высокий обжиг, отборные листья с старых кустов — это чай с уникальным фруктово-медовым ароматом, густым телом и долгой сладостью. Премиум-уровень: чистота, мощь и яркий характер.

Аромат

• Сухой лист и прогрев → спелые тропические фрукты (личи, персик, манго), мёд, карамель, цветочный нектар и лёгкая карамелизованная сладость.
• Горячий настой → взрывной и стойкий: личи в сиропе, персик, медовая сладость, орхидея, иногда лёгкая карамель и тропические цветы — яркий, заполняет комнату, один из самых «фруктовых» Дан Цун.

Вкус
Густой, маслянистый, многослойный, с выраженной сладостью:

• первые проливы — яркий фруктовый взрыв: личи, персик, манго, медовая сладость, лёгкая карамель,
• средние проливы — переход к глубине: цветочная сладость (орхидея, жасмин), сухофрукты в сиропе, мед,
• поздние проливы — бархатные, тёплые: медовая карамель, тропические фрукты, долгое возвращение сладости (хуэй гань),
• текстура плотная, маслянистая, обволакивает горло,
• послевкусие очень долгое, сладкое, фруктово-медовое, с ощущением «личи в мёде».

Эффект
Мощный улун-эффект сильной ферментации:

• бодрит тело и проясняет голову, даёт уверенную энергию,
• согревает изнутри, улучшает пищеварение,
• поднимает настроение, снимает лёгкую усталость,
• создаёт чайное опьянение — тёплое, сладкое, эйфоричное, с ощущением внутренней радости и свежести,
• идеален для дня, долгих сессий или когда хочется яркого, фруктового кайфа.