Габа 9999

ГАБА 9999 — тайваньский улун, произведённый по традиционной технологии бескислородной ферментации, благодаря чему в чайном листе накапливается гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), которая может оказывать благотворное влияние на работу мозга и нервной системы.

Особенность этого сорта — повышенное содержание ГАМК: от 214 до 250 мг на 100 граммов чая. Именно поэтому ГАБА 9999 высоко ценится любителями этой категории за мягкое расслабляющее воздействие и комфортное чайное состояние.

Сбор: весна 2026.

ГАБА 9999 обладает лёгким, цветочным и очень гармоничным характером. Благодаря деликатной обжарке чай сохраняет свежесть аромата и натуральную сладость чайного листа. Настой получается мягким, чистым и удивительно питким — из тех чаёв, к которым хочется возвращаться снова и снова.

Аромат

Сухой лист → курага, цветочный мёд, луговые цветы, сладкие сухофрукты.

Прогретый лист → спелая слива, цветочная пыльца, мёд и фруктовая пастила.

Горячий настой → лёгкий, сладкий и свежий аромат с оттенками цветов, кураги и спелых фруктов.

Вкус

Мягкий, округлый и чистый.

Во вкусе переплетаются ноты кураги, спелой сливы, цветочного мёда и сухофруктов. Чай обладает умеренной плотностью и практически лишён терпкости, благодаря чему сохраняет мягкость даже при длительном настаивании.

Послевкусие долгое, сладкое и освежающее, с цветочно-фруктовыми оттенками.

Воздействие

Расслабляет, помогает снять внутреннее напряжение и настроиться на спокойный ритм. Чайное состояние получается мягким, ровным и комфортным.

Кому и когда подойдёт

Идеальный вариант для тёплого времени года. Лёгкий цветочный профиль, высокая питкость и практически полное отсутствие терпкости делают этот чай отличным выбором для ежедневных чаепитий.

Подойдёт любителям цветочных улунов, фруктовых оттенков и мягких ГАБА-чаёв с повышенным содержанием гамма-аминомасляной кислоты.

Рекомендации по завариванию

6–8 грамм на 100 мл воды.

Температура воды: 90–95 °C.

Технический пролив: 3–5 секунд затем вылить в раковину или на чабань.

Основные проливы: 15–20 секунд с постепенным увеличением времени настаивания на 5-10 секунд с каждым проливом.

Выдерживает до 8–10 проливов.