Габа «Цинь Син»

Габа Цинь Син (GABA Qing Xin) — это классический тайваньский высокогорный Габа-улун из сорта Цин Синь (青心), самого аутентичного и популярного для Габа на Тайване.

Собран обычно на высотах 1000–1600 м (Алишань, Ли Шань, Мэй Шань и окрестности). Лист — тёмные, плотно скрученные шарики с характерным фруктово-медовым ароматом уже в сухом виде. Анаэробная ферментация повышает содержание ГАМК, делая чай мощным релаксантом и ноотропом в одной чашке.

Здесь собраны легенды стиля:

• Аромат Сухой лист и прогрев → густой мёд, цветочный нектар, карамелизированные сухофрукты, лёгкая выпечка и пряная карамель. Горячий настой → мёд + спелые тропические фрукты + сливочная ириска + намёк на жареные орехи и цветы акации/липы.
• Вкус Очень мягкий, округлый, обволакивающий. Основная волна: яркая натурально-медовая сладость (не приторная) карамель, топлёное молоко, хлебная корочка спелые персики, абрикосы, иногда маракуйя или манго лёгкая освежающая яблочная / винная кислинка на фоне пряные, чуть жжёные оттенки (как у свежеиспечённого пряника) послевкусие долгое, сладко-пряное, с ощущением «мёда на губах»
• Эффект Как и любой качественный Габа — бьёт по нервной системе мягко, но уверенно: быстро снимает внутренний шум и тревогу даёт спокойную, «солнечную» концентрацию без дёрганья улучшает настроение, делает мысли плавными и приятными вечером — идеальный «выключатель» головы перед сном утром — бодрость без нервов, как будто мозг смазали мёдом

Габа Цинь Син — это про баланс: фруктово-медовая нежность высокогорного Цин Синя + глубокое расслабление от ГАМК. Чай, который пьёшь и понимаешь — вот оно, настоящее тайваньское спокойствие в чашке.