Сенча Шидзуока

Сенча Шидзуока — классический японский зелёный чай из префектуры Шидзуока, крупнейшего чайного региона Японии. Это средне- или легкопропаренная сенча (асамуши или чумамуши), собранная с горных плантаций. Шидзуока даёт чаю характерную свежесть, яркую зелень и баланс сладости с лёгкой терпкостью. Один из самых популярных и доступных японских чаёв — бодрящий, чистый и универсальный для ежедневного употребления.

Аромат

• Сухой лист и прогрев → свежий, травянистый с нотами молодой зелени, морских водорослей и лёгкой ореховой сладости.
• Горячий настой → чистый и яркий: свежескошенная трава, морские ноты, иногда лёгкий жареный каштан или семечки — бодрящий, с ощущением «утреннего луга после дождя».

Вкус

Свежий, сбалансированный, с характерной шидзуокской сладостью:

• первые проливы — яркая травяная свежесть, лёгкая горчинка молодых листьев, умами,
• средние проливы — переход к сладости: свежий шпинат, морские водоросли, ореховая нота, иногда сладкая кукуруза или эдамаме,
• поздние проливы — мягкие, тёплые: лёгкая сладость, умами, долгое возвращение сладости,
• текстура чистая, освежающая, с приятной терпкостью,
• послевкусие долгое, свежее, травяно-сладкое, с ощущением «морской травы и свежести».

Эффект

Классический зелёный чай-эффект:

• бодрит тело и мозг, даёт ясную энергию без нервов,
• улучшает концентрацию, память и фокус,
• богат антиоксидантами (катехины, витамин С), поддерживает иммунитет и детокс,
• освежает, снимает лёгкую усталость,
• создаёт состояние «свежести и ясности» — бодрое, лёгкое, с ощущением внутренней энергии,
• идеален для утра, дня, работы или когда нужна мягкая, но уверенная поддержка.