Те Гуань Инь Тан Бэй

Те Гуань Инь Тан Бэй — это "углеродно-обжаренная" версия легендарной Железной Богини, где классический светлый улун прошёл старую школу: долгий прогрев на углях, иногда часами, при низкой температуре. Получается не нежный цветочек, а матёрый скальный воин — глубокий, дымный, с характером, который не спрячешь. Вкус? Густой и наглый: карамель с поджаренными орехами, печёные сухофрукты, шоколадная крошка, жареные семечки, иногда лёгкий табак или копчёный хлеб. Аромат взрывает — дымок угля, грецкий орех, выпечка, пряные специи и та самая "жирная" маслянистость, которая обволакивает горло. Настой янтарно-золотой, масляный, с долгим сладким послевкусием, которое возвращается как бумеранг. Это не лёгкий парфюмный Те Гуань Инь — это его старший брат после хорошей прожарки: первые проливы яркие, дымные и пряные, дальше — мягче, глубже, с фруктово-ореховыми слоями. Выдерживает кучу подходов, раскрываясь как хороший виски. Бодрит уверенно, греет душу, снимает стресс и даёт ту чайную Ци, от которой тело говорит "ещё".