Улун «Маракуйя»

Улун «Маракуйя» (Passion Fruit Oolong / Bai Xiang Guo Xiang) — яркий и сочный китайский высокогорный улун с выраженным ароматом маракуйи. Обычно сорт Цзинь Сюань (Jin Xuan) или Цуй Юй, лёгкая ферментация (15–30 %), минимальный обжиг. Аромат и вкус маракуйи получаются натурально от терруара или лёгкого натурального ароматизатора (в премиум-версиях — без химии). Чай свежий, фруктово-кислый, тропический — один из самых «летних» и любимых улунов для тех, кто обожает экзотические ягодные ноты и освежающую сладость.

Аромат

• Сухой лист и прогрев → спелая маракуйя, тропические фрукты, мёд, лёгкая ягодная кислинка и цветочный нектар.
• Горячий настой → взрывной и сочный: свежая маракуйя, маракуйевый сок, мёд, иногда ананас, гуава и тропические цветы — яркий, стойкий, наполняет комнату экзотическим ароматом.

Вкус
Мягкий, сочный, освежающий, с яркой маракуйевой сладостью:

• первые проливы — свежая маракуйя, тропическая кислинка, медовая сладость,
• средние проливы — переход к глубине: маракуйевый компот, спелые ягоды, кремовая сладость, иногда персик или гуава,
• поздние проливы — бархатные, тёплые: медовая карамель, тропическая сладость, долгое возвращение сладости (хуэй гань),
• текстура лёгкая, маслянистая, освежающая,
• послевкусие долгое, сладкое, маракуйево-кисловатое, с ощущением «сочной маракуйи во рту».

Эффект
Лёгкий и освежающий улун-эффект низкой ферментации:

• мягко бодрит тело и проясняет голову, даёт свежую энергию,
• согревает изнутри, улучшает пищеварение,
• поднимает настроение, снимает лёгкую усталость,
• создаёт чайное опьянение — лёгкое, приятное, тропическое, с ощущением свежести и сладкой радости,
• идеален для утра, дня, жаркой погоды или когда хочется экзотического фруктового кайфа и лёгкости.