Золотая Обезьяна

Золотая Обезьяна (Jīn Hóu / Golden Monkey) — элитный красный чай (хун ча) из провинции Фуцзянь (чаще всего Уишань или окрестности). Это один из самых узнаваемых и красивых сортов: сделан из крупных золотистых почек и молодых листьев, покрытых густым золотым ворсом, напоминающим шерсть обезьяны. Чай полностью без горечи, с яркой медовой сладостью и кремовой текстурой — классика премиум-красных чаёв Китая, любимый за внешний вид и вкус.

Аромат

• Сухой чай и прогрев → густой мёд, карамель, печёные яблоки, сухофрукты (курага, абрикос), свежий хлеб с изюмом и лёгкая цветочная нота.
• Горячий настой → роскошный и тёплый: мёд, карамелизованные сухофрукты, шоколадная крошка, свежий хлеб, иногда орхидея или личи — насыщенный, стойкий, один из самых сладких ароматов среди красных чаёв.

Вкус

Мягкий, бархатистый, сладкий, без малейшей терпкости:

• первые глотки — густой мёд, карамель, печёные яблоки и абрикосы в сиропе,
• средняя часть — шоколадная крошка, свежий хлеб с изюмом, лёгкая сливочная нота,
• поздние проливы — медовая сладость, сухофрукты, возвращение сладости (хуэй гань),
• текстура густая, маслянистая, обволакивает горло как сироп,
• послевкусие очень долгое, сладкое, медово-фруктовое, с ощущением «мёда и шоколада на губах».

Эффект

Мягкий, согревающий и тонизирующий премиум-класса:

• бодрит уверенно, но без нервов и кофеинового удара,
• согревает тело изнутри, улучшает кровообращение и пищеварение,
• поднимает настроение, снимает усталость и лёгкий стресс,
• богат антиоксидантами и минералами — поддерживает иммунитет и общее здоровье,
• создаёт комфортное чайное состояние — тёплое, уютное, роскошное, с ощущением внутренней силы и сладкого тепла,
• идеален для утра (мягкий старт дня), холодных вечеров или когда хочется премиум-наслаждения без тяжести.