Чай Габа Диамант Тайваньский высокогорный улун

ГАБА Диамант — мягкий и уютный тайваньский улун, произведённый по традиционной технологии бескислородной ферментации, благодаря чему в чайном листе накапливается гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), которая может оказывать благотворное влияние на работу мозга и нервной системы.

Сбор: весна 2026.

Среди множества ГАБА-чаёв Диамант выделяется своим спокойным и сбалансированным характером. Эта гармония прослеживается во всём: от мягкого, объёмного вкуса и тёплого аромата до ровного и расслабляющего чайного состояния.

Аромат

Сухой лист → печёные яблоки, корица, сдобная выпечка, сладкая фруктовая пастила.

Прогретый лист → яблочный пирог, карамель, ваниль, томлёные фрукты и тёплые пряности.

Горячий настой → сладкий, уютный аромат с нотами печёных яблок, мёда, сливочной карамели и свежей выпечки.

Вкус

Мягкий, объёмный и бархатистый.

В начале раскрываются печёные яблоки и сухофрукты, затем появляются корица, карамель и ноты кондитерской выпечки. Кислинка здесь деликатная и сглаженная, слегка освежающая общее впечатление.

Послевкусие долгое, сладкое и тёплое, с оттенками яблочного пирога и пряностей.

Воздействие

Мягко расслабляет, снимает внутреннее напряжение и помогает переключиться в состояние отдыха, сохраняя при этом ясность и ровное настроение.

Кому и когда подойдёт

Отличный вечерний чай для спокойного отдыха, чтения, прогулок или неспешных разговоров. Особенно подойдёт тем, кто любит мягкие, сладкие и тёплые вкусы без выраженной кислинки.

Рекомендации по завариванию

Технический пролив: 3–5 секунд.

6–8 грамм на 100 мл воды.

Температура воды: 90–95 °C.

Основные проливы: 10–20 секунд с постепенным увеличением времени настаивания.

Выдерживает до 8–10 проливов.